□钟松清
下班回到家，女友问我吃什么，我想起家里还有几块排骨，便说：糖醋排骨。女友很惊异的吼道：你又没做过，还糖醋呢？看你今天什么花样！
自从买了房子，我们的生活开始平淡了起来，不再留恋于商场，不再经常上饭馆，也不再浪漫了……但是心还是不平淡的，偶尔依偎在电脑旁边一起看电影，偶尔买几棵富贵竹点缀下房间，吃饭的时候给对方夹棵青菜……
我要把排骨中最精华的部分保留原味，又想让调料的味道钻入排骨，就像我们的感情，至今保留着初恋时的纯真，但是经过数年的风雨，浸入了刻骨的亲情。于是我选择了“炒”，用一点纯真的植物油，大火炒，使排骨封皮，保留住最新鲜的味道。然后入水煮，相信经过一番翻云覆雨的滚烫，排骨中会多几分辛辣酸咸吧，懂得爱情的人会知道，这样的味道要比一味的香甜要好得多，至少不会乏味。说话间女友在身边递了杯茶，但是眼睛却盯着我那还没成型的“作品”，我开玩笑说：今天我要把排骨做出爱情的味道来！女友哈哈地笑。
等汤中的味道完全浸入之后，我要给它加一点色彩了。没有颜色的爱情也是不精彩的嘛！芹菜是高纤维蔬菜，会吸引大多爱美人士，我把芹菜过水，使其鲜脆可口，但不能过火，要不就让营养流失，乏味了。糖醋汁的做法并不是很难，但是要看女友的喜好了，如果过火，甜中会带苦；如果火候不够，那甜中又带着酸了。火候掌握好了会有沁心的甜，我和女友喜欢，因为我们不会再有苦涩和酸楚。
一盘香甜可口的糖醋排骨出锅了，排骨红红火火，整齐的排在上面，下面一层翠绿的芹菜映衬着。吃一块排骨，外脆里嫩，美得流油，如果你感觉腻了，那来根芹菜吧，清脆的让你回到初吻，带着甜甜的滋味……
女友说这菜既营养又美容，最主要的就是美味可口带着爱情的味道，还说让我给她做一辈子……
也许在经历了几年甚至几十年的漫漫婚姻长路后生活会变得平淡，每天都是重复着一日三餐、上班、回家……倘若两个人依然可以互相品尝这糖醋排骨的话，我觉得这便是一种幸福，谁说只有红玫瑰才能体现爱，谁说爱一定要轰轰烈烈才算深刻？
来源:玉林日报
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