□宋绍武
邻居老韩，下岗后在街头摆了一个瓜摊。他以独特的方法，把瓜卖出了一番“景致”。
去年西瓜上市前，他深入产地，蹲在地头，虚心向瓜农讨教。经过半月的拜师学艺，老韩练就了一手不开瓜就能识瓜熟或生的绝活。
有了这个底气，老韩在菜场旁边租了片店，打出了“一手准”的招牌。虽然他进的西瓜看上去和别人的并无二异，每斤标价却比其他摊点高出一到二毛钱。周围的店主觉得好笑，这人是不是神经上有问题？这样做生意，还不把顾客吓跑？
果不其然。老韩的第一批瓜摆上摊后，好多人问问就走了，还有人连他的摊位看都不看一眼。虽然一个瓜也没卖出去，老韩不急，也不忙着吆喝，只是当着别人的面，把他认为已经不能食用的瓜挑出来，剖开，里面不是倒瓤的就是生的。天热，瓜不经放，最后那批瓜近半进了旁边的垃圾桶。然而，以后再逢此时，有人开始围在旁边指指点点，发出议论。
那天，老韩又上了一批新鲜西瓜，一位大爷忍不住好奇心，问道：“你真的能做到挑瓜‘一手准’？”老韩肯定地点了点头：“我帮您随便点一个，保证是熟瓜，皮薄水分足，红瓤甜心。如果我失手，开了的瓜全算我的。”老韩一开，果真如此。再点一个，又是一个上乘的好瓜。大爷不好意思，只好由着他买了一个。眼见为实。其他的人顿时少了犹豫，纷纷跟进。老韩忙着过秤，收钱。到了下午，他的“高价瓜”几乎售謦。
就这样，老韩有了一批固定的顾客。当然，他也偶尔看走眼，的确拿不定把握的瓜，跟顾客讲清楚，如果瓜不熟或倒瓤，凭他在瓜皮上做的记号双倍赔偿。
顾客多了，老韩边卖瓜边跟人拉家常。他的瓜之所以“贵”，因为首先严把进货关，在批发市场上就数他最刁，专挑好瓜，进价相对就高些；第二步在店里还要挑，这样熟瓜的保证率在百分之九十以上。老韩坦诚，顾客开始慢慢地能理解，“贵有贵的道理”。有些顾客只图便宜，假如买回去是个不能吃的瓜，必定迁怒于摊主；就算退了货，但以后买瓜就心存疑虑。所以，他力求卖出的都是好瓜，价略高，让顾客感到“物有所值”，心情愉悦。
老韩的卖瓜经，还真的是有些“另类”。任何生意不可能通“吃”天下客。只要能得到一部分顾客的认同，就等于取得了成功。
来源:玉林日报
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