本报讯 第三届桂台经贸合作交流会经贸产品展正在玉林国际会展中心隆重展出,其中一种来自蒙古高原的奶酒引起了众人的好奇与关注。
奶酒始源于蒙古部落,兴盛于元代。自元代起,已有800多年的历史。奶酒在蒙医蒙药中,作为药引来治疗风湿、痛经等症。在元朝,一代天骄成吉思汗将奶酒定位国酒,用于节日庆典和款待外国使节。
草原奶酒,纯鲜奶酿造,不加其他任何水分,是罕有的利用动物有机原料酿造的酒品,品饮后含淡淡的乳香。与酱香型、浓香型、清香型的粮食酒、果酒等(通称植物酒)有着本质上的区别,奶酒(通称生物酒)不含对人对人身体有害的物质如杂醇油、重铅等,甲醇含量几乎近似零,尤其加入了双歧因子,饮后不伤肝、不伤胃、不头痛、不易感冒、醒酒快,是人们的绿色首选饮品。草原奶酒开创了健康饮酒的新时尚。 (火 树)
来源:玉林日报
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