本报讯（记者 肖孋鲡）告别了纯奶油蛋糕甜腻的感觉，如今玉城蛋糕正逐渐流行冰淇淋口味。日前，记者在不少蛋糕店中发现，如今纯奶油蛋糕已逐步“淡”出市场，取而代之的是一些叫“忌廉”或“慕司”的蛋糕，也就是冰淇淋蛋糕。
这是一种口感极为浓厚的蛋糕，和着冰淇淋与奶油的味道，入口即化，回味无穷。冰凉凉的浓香蛋糕中，夹杂了各种口味的水果味道，食用后清新而舒爽。除了水果味，乳酪、提拉米苏、巧克力、朱古力等口味的冰淇淋蛋糕也都应有尽有。看来，喜欢冰淇淋的朋友绝对是有口福了。不过，据蛋糕师提醒，消费者购买此类蛋糕后，必须冷藏，否则容易化掉。
来源:玉林日报
责编:李晓花 |
