□李秀华 苏胜全
最近，笔者经常看到一些卖散装蜂蜜的商贩出没于大街小巷和各菜市，他们蹬着三轮，或摆小摊，或用自行车载着已包装好的蜂蜜，声称是出自“养蜂场”、“纯蜜糖”、“纯天然，无污染”等等。而对于蜂蜜的真假，你是否有把握辨别？因此，大家在购买蜂蜜时，要谨慎小心，别花了钱买到的却只是糖水！
家住江岸开发区的苏女士就遇到这样的事情：前不久，她到菜市买菜，看到一人正在菜市路口吆喝着卖蜂蜜。正巧，苏女士也正打算买些蜂蜜。因为她的儿子有轻微贫血，胃口也特别挑剔。她听说喝蜂蜜能治贫血，助开胃，于是她便上前问价。这一问，当时她就乐了，同量等重，但足足比正规商店的少３元！再经讨价还价，最后以低于市场价４元与卖主达成交易，便买了两瓶0.5公斤装的蜂蜜回家。可儿子服用了一瓶半也没见有什么起色，于是她对这“纯蜂蜜”有了质疑，并把剩下的“蜂蜜”拿去给一个在产品卫生检验部门工作的朋友作了化验。
经化验得知，她买到的只是普通的糖水而已，并不是什么所谓的“纯蜜糖”。最后，朋友还提醒她说，买蜂蜜时要谨慎，对于一般人而言，不易区分真假，很难从外观来辨别。现在有的商贩以次充好，在口感、颜色、粘稠度上非常“逼真”，人们不易发觉。罗女士事后感慨地说：“人啊！就是不能贪便宜！看来有时候钱是不可省，力气也是不能省的，懒人总得要吃亏！”
有关部门人士介绍，走街串巷叫卖的蜂蜜不合格的主要原因是“蜂蜜”水分含量过高，细菌总数超标。由于市民缺乏专业的鉴别知识和工具，所以市民购买蜂蜜时一定要谨慎。此外，市民一旦发现自己上当受骗，也很难通过合法的手段保护自己的合法权益，因为这些商贩往往流动性很强，行踪不定，散装蜂蜜又无商标、厂家、厂址和电话，发现问题很难追查，执法部门得不到证据也难以处理，最终吃亏的还是市民。所以有关部门人士建议，大家购买蜂蜜时，一定要选择具有良好信誉企业的产品，要到有品牌的专卖店去购买，莫要贪小便宜而失了大利。
来源:玉林日报
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