□韦明壮黄勇亮
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。作为健康饮品，茶在人们日常生活中已日见所需。近年来，玉林市茶叶专业市场逐渐兴旺，大街小巷茶叶店面比比皆是，人们购茶、饮茶有了更多的选择。。
然而，由于多数消费者对茶叶品质的优劣难以辨别，茶叶市场也不乏个别见利忘义的不法商贩，他们以次充好、以劣充优，让爱喝茶的市民一谈起名茶的“苦味”来，都常常抱怨茶叶市场实实在在缺少一把“标准尺”。为此，笔者近日探访了市内茶叶市场，发现不论是价格、包装，还是产品质量，都存在一些亟待解决的问题。
鱼目混珠真假难辨
据一位茶商介绍，较贵的品种如西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等，在市场上鱼目混珠的较多。有意思的是，那些假冒的茶叶，在人们心目中久而久之倒成了真的。如君山银针本是一种黄茶，由于其外形与市场上销售的广西产的一种白毛茶（为白色）相似，很多人竟认为君山银针也是白色的。再如很多人喜欢喝北方的花茶，因为这种茶经数次浸泡后还余香未尽。但部分商贩便在陈茶里喷入少量香精，以次充好。
据有关专家介绍，茶叶是一种有别于其它商品的特殊消费品。其特殊性在于，决定茶叶品质优劣的因素很多。相同质量的鲜叶，因加工工艺与技术人员的加工水平不同，制出的成品茶的价格可以相差几倍甚至几十倍。同时，成品茶品质的好坏，与茶园的土质、鲜叶的采摘季节、包装、存储时间等多种因素密切相关。目前，玉林市场上销售的茶叶有上千种之多，单从外观看，消费者很难辨别好坏，有时看起来差不多的茶叶，实际品质相差很远。另外，由于有关茶叶质量的标准尚未完善，一些在“作坊式”小茶厂里生产的低质茶叶便趁机流进了市场。而这些茶叶大都只是简单加工，且未经任何部门检验，品质难以保证。因此普通消费者在鱼龙混杂的茶叶市场里购买放心产品的确不是一件容易的事。
茶价犹如雾里看花
茶叶市场价格犹如雾里看花：一种标价每500克580元的茶叶，经讨价后150元就能买下。更有甚者，个别品种标价与实际售价之间，相差近5倍。经营者对此还振振有辞：“大家都这样，谁也不会按标签上的价卖。”
一位茶商向笔者透露，他们的定价原则是：中档茶在进价基础上加价3至5倍，高档茶加价10倍以上。而一些低档茶叶，价格水份则不大。另外，同档茶叶，不同商家售价相差也不小。一种铁观音茶，在几家店面里售价高达每500克800至1000元，但在一些茶店，标价仅600元，实际售价500元左右。
关于茶叶的价格问题，业内人士认为，目前茶叶市场茶叶品牌繁多，名号不一，茶叶价格放开，且没有统一的标准，消费者茶叶知识匮乏，很难对琳琅满目的茶叶进行鉴定，基本上是由生产者、经营者根据市场走势而定。这样一来，也就容易出现品质接近，价格相差悬殊的情况。更有个别茶叶经销商利用普通消费者对茶叶鉴别的外行，谎称茶叶产地、品级。其中也不乏有的经营者将私制认定、授权的证书之类，贴在茶叶外包装上，将茶叶价格抬高。
亟待制定等级标准
据工商部门有关人士介绍，茶贩以次充好、以劣充优，侵害了消费者的合法权益，由此引起的消费纠纷时有发生。但由于对茶叶缺少辨别优劣的具体标准，处理这类消费纠纷就显得有些困难。
笔者认为，有关部门应当扩大打假涉及面以及加大打假力度，切实保护消费者权益。同时，应尽快制定茶叶等级等标准，方便消费者识别。当然，在目前情况下，消费者在选购茶叶时，最好能货比三家，并到经营比较规范的茶叶店购买；如果有条件，也可以请懂行的朋友帮忙，或是自己在购买时品尝品尝。
来源:玉林日报
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