一、种鹅的选种
选种是提高种鹅质量的一个重要环节，在选种时，除了性状、特征、体重、体格等性能指标外，还应考虑季节。一般初选在７－９摊苗鹅，太湖鹅（专业户称为大种鹅）选在３－５摊苗鹅。因为过早留种会影响饲养成本，过迟种蛋不适季节。选种一般经过三次选择：第一次，育雏结束时，公母比例，大型种鹅１：２，中型种鹅１：３－４，小型种鹅１：４－５。第二次，７０－８０日龄，将不符合种用的淘汰。第三次，１５０－１８０日龄，公母比例为：大型种鹅１：３－４，中型种鹅１：４－５，小型种鹅１：６－７。清明前公鹅多些，清明后可少些。
二、后备种鹅的饲养管理
雏鹅经过７０日龄鉴定后，留作种用的雏鹅，其饲养要点是：
１、控制饲养，目的是适时达到开产日龄，比较一致的进入产蛋期，其方法有两种，一是减少补饲日粮的饲喂量，实行定量饲喂。二是控制饲料质量，降低日粮的营养水平。
２、延长放牧时间，在放牧的条件下，晚上补料一次即可。
３、调整新老种鹅的合群，按公、母比例搭配，防止争斗受伤。
三、母鹅预产期的饲养管理
母鹅的预产期体内营养物质储存的好坏，关系到整个产蛋季节产蛋量的高低，因此，必须喂饱，喂好。
１、放牧时间做到起早摸黑，一般早上６：００至上午１０：００，下午１６：００至１９：００坚持放牧，在放牧条件较好的地方，也可以整天放牧。
２、种鹅舍的运动场，要放置贝壳粉和石粉，任其自由采食，精料中要添加５％浓缩料，蛋白质水平控制在１５％－１７％之间，早、中、晚各喂一次，促使储存各种营养物质，为进入产蛋期做好充分准备。
３、在开产前一个月及时注射小鹅瘟疫苗，鹅蛋子瘟苗和鹅副粘病毒病疫苗。
４、驱虫：１）丙硫苯咪唑按每千克体重用药２５毫克，拌入面粉中，加入适时的水混合，做成丸剂，用人工填入鹅的喉部送服。（２）硫双二氯酚按每千克体重用药２００毫克，方法同上。
四、母鹅产蛋期的饲养管理
产蛋期种鹅必须抓好如下环节：
１、放牧：产蛋期种鹅应采取放牧与补饲相结合的饲养方法，晚上赶回圈舍过夜，放牧时应选择路近而平坦的草地，路上应慢慢驱赶，上下坡时不可让鹅争挤，以免跌伤。产蛋期的母鹅行动缓慢，在出入鹅舍和下水时，应呼号或用竹竿稍加拦阻，使其有秩序地出入鹅舍或下水。
２、补料：由于种鹅神经过敏产蛋的需要，特别需补充蛋白质、钙磷等营养物质，蛋白质的水平应达到１８％－１９％，代谢能应达到１０．８７ＭＪ／ｋｇ饲料，并按照产蛋情况随时调整配方，同时每天每只供应青饲料２００－２５０克，喂料时应掌握先粗后精的原则，定时定量。每天每只补饲的饲料总量为１５０－２００克，分早、中、晚各一次，补料是否恰当，可根据鹅粪情况来判断。如果粪便粗大、松软呈条状，轻轻一拨就分成几段，说明鹅采集青料多，消化正常，用料适合；如果粪便细而结实，断面呈粒状，则说明采食的青料较少，补料量过多，容易导致鹅体过肥，产蛋量反而不高，可适当减少补料量；如果粪便色浅而不成形，排出即散开，说明补料用量过少，营养物质跟不上，应增加饲料量。
３、光照：种鹅的光照时间可采用自然光照加人工光照，每天不得少于１５小时，一直维持到产蛋结束。增加人工光照的时间分别在早上和晚上。根据季节不同，地区不同，品种不同，自然光照有差异可进行灵活调整。
４、防止产窝外蛋：母鹅的产蛋时间大多数集中在下半夜至上午１０：００左右，个别的鹅也可以在下午产蛋。因此，上午１０：００以前不能外出放牧，在鹅舍内补料，产蛋结束后再外出放牧，而且上午放牧的场地应尽量靠近鹅舍，以便部分母鹅回窝产蛋，这样可以减少种蛋丢失。
５、控制就巢性：如发现母鹅有恋巢表现时，及时隔离，关在光线充足、通风凉爽的地方，只给饮水，不给料，２－３天后喂一些干粉料、糠麸等粗饲料和少量的精料，使体重不过于下降，待醒抱后能迅速恢复产蛋。也可以试喂“醒抱片”，催其醒抱。
６、防寒保暖：母鹅的产蛋一般在秋初的９月份开始，到次年的４月份左右停产，产蛋期约８个月左右，需要经过一个寒冷的冬天，因此，种鹅的防寒保暖也是一项重要工作。所以，种鹅舍一般选搭在避风朝阳的地方，要准备足够的干稻草，舍内一般垫铺３－５厘米厚的干稻草，每隔四个星期更换一次，有条件的可在鹅舍附近挖一个简易的小水井，供种鹅饮水用。严禁饮用冰水或雪水。
７、科学饲养：采用科学的饲养方法，提高种蛋受精率。鹅早上在水中酱比陆地上酱受精率高。因此放牧的理想水面是水深０．７－１米缓慢移动的清流水。一般鹅群在１公６母的比例下自然交配，可得到较高的受精率。若发现有几只以上的母鹅受精率低，可能是与之配种的某一只公鹅有问题，应及时撤换。如个别的母鹅受精率低，可能是失配，应采取人工辅助的方法配种，方法是：用手托住母鹅两腿，使其在水面上摆动，引诱公鹅接近，当公鹅爬上时，把母鹅腹部稍稍举起，即可配种。
五、母鹅休产期的饲养管理
休产期是指母鹅在结束产蛋的４－５月份到下半年预产期７－８月份之间，这个阶段的母鹅饲养管理，以放牧为主，补料为辅，以节约精料降低饲料成本。为尽快让其全身羽毛干枯，促使换羽，必要时进行人工强换羽，其方法是：将鹅翼羽主羽与副羽、尾羽顺着生长方向一根一根的拔去，拔毛时应尽量选择在晴天进行，拔后当天不能下水游泳，应在运动场内或鹅舍内饲喂。一周后要放牧与舍饲相结合，进行饲养管理。 （阿 健）
来源:玉林日报
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